Bí quyết làm cánh gà nướng xì dầu và mật ong siêu ngon.

19:35 công dụng của mật ong 0 Comments

   Nguyên liệu:   

Cánh Gà - 15 cái

Muối Tinh - 1/2 thìa nhỏ

Hạt Tiêu - 1/4 thìa nhỏ

Mật ong - 5 thìa canh

Nước Tương (xì dầu) - 5 thìa canh

Rượu Táo Mèo -  2 thìa canh (hoặc rượu sakê, rượu trắng ngon).

   Hướng dẫn:   

   + Bước 1:   

- Cánh gà mua về bạn rửa sạch, cắt rời rồi thấm thật khô. Lấy dĩa (hoặc tăm, que nhọn) châm lên cánh gà (làm như vậy thì cánh gà sẽ  ngấm đều gia vị).

   + Bước 2:   

-  Hoà hết các thành phần trên cùng 5 thìa canh mật ong :)) thành hỗn hợp sền sệt theo tỉ lệ ở trên sau đó bạn cho cánh gà vào ướp ít nhất 1 giờ (ướp càng lâu thì món cánh gà nướng càng ngon nhé, bạn cũng có thể ướp đêm nay để trưa mai nướng).

   + Bước 3:   

- Dùng giấy bạc  lót vào khay nướng. Cho cánh gà trải đều trên khay nướng và đổ toàn bộ nước sốt lên cánh gà.

   + Bước 4:   

- Bạn bật lò nướng ở  200 độ C trong 30 - 45 phút, thỉnh thoảng mở lò đảo cánh gà cho ngấm đều sốt. Bạn nướng cho đến khi toàn bộ nước sốt đều bám vào cánh gà, không còn ở dạng lỏng nữa là được. 

           Mùi vị cánh gà hòa quyện với vị thanh ngọt đậm đà của mật ong. Đây sẽ là món ăn không thể thiểu trong căn bếp ẩm thực gia đình nhà bạn.